Recientemente Alemania fue testigo de la productividad alimentaria del Perú, gracias a la celebración de la feria BIOFACH 2022, realizada en Núremberg, donde más de 30 empresas peruanas exportadoras presentaron sus productos ante ojos expertos.
Entre los productos peruanospresentados, brillaron los snacks, conservas de frutas y hortalizas, chocolates, jugos, castañas amazónicas, maíz morado, quinua precocida y en grano.
También fueron compartidas muestras de maca, kiwicha, cañihua, sacha inchi en diversas presentaciones, cacao, frutas deshidratadas, polvo de camu camu, yacón deshidratado; en congelado: aguacate, mango, fresa, arándano, capsicum, entre otros.
«El pabellón peruano se convertirá en la plataforma perfecta para la promoción de una oferta rica en calidad y biodiversidad, que comprende, principalmente, superalimentos como la quinua, maca, lúcuma, cacao, sacha inchi, castaña, jengibre, cúrcuma, aguaymanto, yacón, entre otros derivados de la biodiversidad peruana», manifestó Amora Carbajal, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ.
Buzón de Noticias