El día del café peruano se celebra este 25 de agosto. Por esta fecha especial vale la pena resaltar el impacto económico que este producto tiene en el país.
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), solo en la etapa de cultivo hay 233 mil familias dedicadas a la industria cafetera en 16 regiones. Asimismo, genera más de dos millones de empleos directos.
Este producto se desarrolla principalmente en Cajamarca, San Martín, Junín, Amazonas y Cusco.
Sin embargo la mayor parte de la producción de café peruano se destina a la exportación y solo un 5% al consumo interno, esto debido a que pese a la destacada producción nacional los peruanos tienen un bajo consumo de café.
Buzón de Noticias