la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó este jueves su índice de los precios de los alimentos en 2021 en todo el mundo y el promedio ascendió a un total de 125,7 puntos, lo que significó un incremento de 28,1% más que el año anterior.
«Si bien normalmente se espera que precios altos den lugar a un aumento de la producción, los elevados costos de los insumos, la actual pandemia mundial y las condiciones de creciente incertidumbre climática dejan poco margen para el optimismo en lo que respecta a la recuperación de condiciones comerciales más estables incluso en 2022», lamentó el economista superior de la FAO Abdolreza Abbassian.
A pesar de que los precios de los cereales descendieron levemente un 0,6%, el conjunto anual registró su nivel más alto desde el 2012.
Buzón de Noticias