¿Sabes lo que es la dieta mediterránea y los beneficios que aporta a tu salud? pues si no lo conoces, en Buzón de Noticias la traemos para ti, para que en este 2021 te propongas a empezar una vida más saludables con una alimentación ideal.
La dieta mediterránea es básicamente un tipo de alimentación que se basa en la cocina tradicional de los países del Mar Mediterráneo, es rica en frutas, granos, vegetales, semillas y frutos secos.
En qué consiste:
Aceite de Oliva como principal grasa
Considerado como el mayor tesoro de esta dieta, el aceite de oliva es rico en vitamina E, beta carótenos y ácidos grasos monoinsaturados, que le convierten en un gran protector del corazón.
Abundantes frutas y vegetales
Cualquier hortaliza, fruta o verdura se convierte en la principal fuente de vitaminas, fibra y minerales de esta dieta. También aportan gran cantidad de agua por lo que se recomienda consumir mínimo cinco piezas de fruta al día.
Pan y cereales
La pasta, el arroz y los cereales son esenciales en esta dieta gracias a su alto contenido de hidratos de carbono pues proporcionan mucha energía a nuestro organismo para afrontar las actividades del día a día.
Lácteos
Son excelentes fuentes de proteínas, minerales y vitaminas, además, consumir leches fermentadas aporta beneficios para nuestro organismo, ya que contienen microorganismos vivos que pueden mejorar el equilibrio de la microflora intestinal.
Abundante pescado
Las grasas que aportan el pescado son similares a las grasas de origen vegetal, que cuentan con propiedades protectoras para prevenir enfermedades cardiovasculares.
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